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天天吃都不会腻,很适合大家的口味

文章作者:养生知识 上传时间:2019-12-28

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白烧黑鱼

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核桃杏仁炒鹦鹉菜

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鱼香肉丝

/食材/

做法

1.将里脊肉洗净切块,加2克盐,花雕10克,鸡粉3克熏制10分钟。

菠菜、核桃、杏仁、芝麻油、食盐、蒜头、生抽

1、整只蛇头鱼去内脏洗净,把老姜独头蒜籽切成末,干花椒切成小段,八角备用。2、油锅烧热,放入老姜、蒜泥干花椒炒出香味。

2.将春笋,红萝卜洗净切块,泡发的黑木耳切条,大椒洗净去蒂去筋膜,切成条备用

/做法/

3、放入洗净的乌贼在油里略煎一下,在纳入黄酒、白砂糖、八角、生抽少量,最终倒入冷水没过蛇头鱼开温火烧开。

3.锅内加干净的水,温火烧开,放入切好的春笋丝,木耳丝焯水捞出备用。

  1. 胡桃和杏仁放微波炉高火烤两秒钟;胡蒜切末;飞龙菜摘好洗净,坐锅烧滚水。

  2. 水开后,下飞龙菜焯熟,捞出坐落于大碗里,出席胡桃和杏仁,再到场海鲜酱。

4、温火烧开后煮至汤收汁,到场味素起锅,装盘后撒点切碎的葱就可以!

4.葱姜蒜洗净,姜蒜切沫,葱切葱段。

3. 坐锅烧油,油差不离七分热的时候淋在蒜蓉辣酱上,出席盐和半勺老抽,再淋入适当的数量麻油拌匀就能够。

豉汁蒸凤爪

5.取小碗,加15克血红蛋白和有限制用水,调成水淀粉备用。

毛血旺

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6.锅内下30克色拉油,温火将油烧至7成热(即油面有青烟多量上升时为7成热),归入腌好的肉末,连忙生煎,待肉丝发白时盛出备用。

材料

食材:凤爪、盐、油、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油

7.用余油继续加热,慢火将油烧至7成热,放入花生酱15克,混煮出红油,下葱姜蒜沫,切碎的葱留出风姿洒脱部分。加盐3克,味之素3克,原糖10克,胡椒粉5克,老抽10克,老抽10克,待糖融化后,放苦酒10克,加一些些清澈的凉水,倒入调好的水脂质,开始熬汁。

鸭血,百叶,黑豆苗,莴菜叶等

做法:

8.待小料大火清炒,炒出芬芳,归入炒好的肉末。

调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,利口酒黄椒,花椒,鸡精,味之素,赤砂糖,切碎的葱。

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,控干水份备用。

9.放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后,继续干炒均匀就可以出锅。撒些葱段,意气风发道美味苦脆、色香味俱全的鱼香肉丝就表以往贵裔前边了。

做法

2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸透10分钟。

豉汁蒸凤爪

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用温火翻搅香,加白汤熬制后,然后归入原糖,味之素,开小火煮开。

3、捞出凤爪加盐、浮椒、葱、南椒、独蒜蓉酱、豆豉、生粉、黄酒、芝麻油、老抽、生抽、芝麻油足够抓匀。

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2.青笋叶微微在锅里烫一下当下捞起,放入大碗里打底。

4、水豆腐归入碗中,把凤爪摆放好,把剩下的料汁倒在凤爪上,入锅温火蒸25分钟就能够。

食材:鸡爪,豆腐,盐,胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油

2.将鸭血,百叶切丝,飞水,和豌绿豆芽参与熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱段。

干锅排骨

做法:

3.将色拉油烧热,归入花椒和花椒,炝出芳香,浇在地方就好了。

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1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,自然的干水份备用;

豉汁蒸凤爪

食物的材料:子排生机勃勃斤半、姜一大块、蒜八十小颗

2.油热后归入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸润10分钟;

食材:凤爪、盐、油、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油

做法:

3.捞出凤爪加盐、玉椒、葱、川椒、大蒜末、豆豉、生粉、花雕、芝麻油、老抽、酱油、芝麻油丰硕抓匀;

做法:

1.大器晚成斤半豚骨洗净切成小块,加生龙活虎调羹黄酒、风华正茂舀汤的小勺老抽、大器晚成汤勺半芝麻油、半汤勺酱油、小半汤勺赤砂糖,拌匀盐渍两钟头左右;

4.水豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅温火蒸25分钟就可以。

1、凤爪入锅焯水3秒钟出锅,自然的干水份备用。

2.取叁个砂锅或然保温质量好的锅子,把切块的姜和去皮的独头蒜粒铺满锅底,再倒入三汤勺左右葡萄籽油;

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2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸润10分钟。

3.把盐渍好的脊椎骨铺入锅中,同一时间把碗里盐渍排骨的腌汁也意气风发并倒入锅中,盖上盖子,开中山大学火煮开,转温火焖煮20分钟左右;

食材:

3、捞出凤爪加盐、玉椒、葱、巴椒、胡蒜末、豆豉、生粉、料酒、麻油、生抽、老抽、香油丰富抓匀。

4.开盖撒上葱段,连锅端上桌能够运营了。

五花肉1大块、甜面酱半勺、郫县豆瓣两勺、花椒10几颗、生抽1勺、黄酒半勺、白砂糖1茶匙、鸡精1茶匙、干花椒多个、生姜半块、蒜半头、甜椒三个、蒜毫3条、豆豉20几颗

4、水豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩下的料汁倒在凤爪上,入锅温火蒸25分钟就能够。

做法:

1. 炒锅不要放油置灶上,开火烧热,三层肉放锅里烙得肉皮焦黄,放冷水里浸润后刮洗干净。

2. 锅里烧滚水,参预管理好的三层肉、干花椒、姜片,大火煮大致25秒钟,将肉抽出晾凉。

  1. 放凉的豕肉切成薄片,甜椒滚刀切小块、蒜薹拍破后斜刀切段,姜、蒜切丝。

4. 锅里烧油,油温八成热时放入三层肉片,到肉片颜色变化逼出肥肉的有个别油膏,放入姜、蒜和花椒,炒一立刻后归入郫县豆瓣、甜面酱、黑糖、老抽、黄酒炒匀,然后放入黄椒,炒至菜椒表皮起褶皱,放入豆豉。

5. 最终撒入蒜毫段、调入调味精,转小火清炒均匀后关火装盘,色香味俱全的平日回锅肉上桌。

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